Arquitecto egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Fundador y Director General del despacho Grinberg & Topelson en la Ciudad de México 1978; ha desarrollado una diversidad de proyectos: residenciales, escuelas, hospitales, centros culturales, vivienda social y desarrollos urbanos.
Fue profesor en la Universidad Anáhuac por 26 años, en el Taller de Diseño.Miembro del Colegio de Arquitectos de la Ciudad de México.Fue Miembro del Consejo Directivo del Colegio de Arquitectos de la Ciudad de México y de la Junta de Honor del mismo.
Académico de número de la Academia Nacional de Arquitectura.Miembro de la Academia Mexicana de Arquitectura.
En la obra arquitectónica y en las soluciones urbanas propuestas por el arquitecto José Grinberg existe un estrecho vínculo entre el análisis contextual, el programa, las implicaciones sociales, las tecnologías constructivas en relación con el tiempo y el sitio.